Como fazer Macarrão Fusilli à Parisiense

Lembram-se daquele molho branco que ensinei algumas postagens atrás (Como fazer Molho Branco)? Usei para fazer esta receita.

Precisaremos de: 

Ingredientes

• Molho branco
• 1/2 xícara (chá) de ervilhas congeladas
• 300g de presunto cortado em cubinhos
• 200g de queijo muçarela fatiado
• Cebolinha a gosto
• 1/2 pacote de macarrão Fusilli (Parafuso)

Modo de Preparo

Preparar o molho branco e reservá-lo.

 Separar as guarnições (queijo muçarela, ervilha e presunto) em outro recipiente.

 

Aquecer o molho branco em fogo médio.

 

Adicionar o queijo muçarela e mexer, até que derreta (foto abaixo).

 

Colocar o presunto, a ervilha e a cebolinha, misturar por cerca de 10 minutos.

O molho está pronto!! Muito fácil de preparar e fica delicioso! ♡ 

Pequenos segredos para preparar o macarrão fusilli
Aquecer a água em fogo alto, até que levante fervura. 

 Abaixar para fogo médio, colocar o macarrão e deixar ferver por 10 minutos. 

Escorrer o macarrão em seguida (para interromper o cozimento).

O fusilli ficará al dente! (com este aspecto da foto) ♡ 

Este foi o resultado final do preparo! ♡ ♡

Selo Noka de Aprovação
(Minha amiga Noka (Anna, Playstation) saboreou este prato com muita vontade! XD)

Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 4 pessoas

Dicas para o molho parisiense!
Salpicar pimenta-do-reino preta e tomilho fresco (puxando as folhas do galho para cima) libera um leve aroma parecido com o orégano e dá um sabor a mais no molho