Hoje resolvi mudar um pouco o habitual arroz, feijão e alguma carne para o almoço. As 11h, descasquei umas batatas, cortei, cozinhei, pus em um refratário, temperando com sal, pimenta-do-reino e bastante orégano e depois coloquei no forno. Enquanto esperava as batatas ficarem prontas, acrescentei o sumo de um limão a filés de peito de frango e um pouco de sal para dar mais sabor. Nisso, aqueci um fio de óleo na panela e coloquei os filés. Esperei dourar e desliguei o fogo. Peguei umas linguiças, fatiei em cubinhos e as acresci a ovos batidos. Em seguida, fiz uma omelete.
O cardápio ficou o seguinte: ^^
- Arroz
- Feijão
- Batata souté
- Frango com limão grelhado
- Omelete de linguiça
Novamente, atento que faltaram saladas e legumes/verduras refogados. -_-' Na próxima vou ver o que faço. ^_^v Ainda estou planejando um quiche (torta leve com aspecto folheado) de brócolis ou um suflê. ^^
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