Estou tão saturada de carne de porco. x_x Comemos essa carne a semana inteira porque compramos aquelas embalagens "tamanho família", então já imaginam o estrago. XD Hoje resolvi inovar e ousar bastante. Fatiei a carne da bisteca, retirei algumas capas de gordura e os ossos, acrescentei o sumo de um limão e sal, pedacinhos de cenoura, folhas e talos de coentro, cebolinha e um fio de azeite para untar a panela no fogo e dar um sabor a mais. ^^ Ficou bem diferente, mas bastante gostoso. ^_^ Semana que vem só quero preparar carne bovina, frango e se conseguirmos ir à feira, comprarei peixe e outros. -.- Não aguento mais comer nada que contenha conteúdo suíno. u.u
Andei lendo umas receitas boas, ainda não decidi o que fazer, talvez um Frango ao Molho Teriyaki (com saquê mirin), Strogonoff de Alcatra (com conhaque), Frango à Francesa, Frango na Cerveja, Bobó de Frango e Sopa de Cenoura e Mandioquinha...? Só sei que amanhã teremos Fricassé de Frango, prato preferido do Neguis. ^^
Enquanto escrevo aqui, ele e a cadelinha dele estão dormindo aqui no quarto. xD
Andei lendo umas receitas boas, ainda não decidi o que fazer, talvez um Frango ao Molho Teriyaki (com saquê mirin), Strogonoff de Alcatra (com conhaque), Frango à Francesa, Frango na Cerveja, Bobó de Frango e Sopa de Cenoura e Mandioquinha...? Só sei que amanhã teremos Fricassé de Frango, prato preferido do Neguis. ^^
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